Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Kedem.ru Kedem.ru
В этот салат можно взять уже переросшие огурцы, а зелень петрушки можно заменить укропом.Время приготовления Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Огурцы 3 кг
Острый перец 1 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Головка чеснока 1 шт
Сахар (песок) 3 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Уксус 9% 70 мл
Растительное масло 30 мл
Приготовление:

Огурцы хорошо вымыть и обсушить.

Огурцы хорошо вымыть и обсушить.

Срезать хвостики и нарезать ломтиками вдоль.

Срезать хвостики и нарезать ломтиками вдоль.

Зелень петрушки промыть и обсушить. Чеснок очистить, перец очистить от семян по вкусу.

Зелень петрушки промыть и обсушить. Чеснок очистить, перец очистить от семян по вкусу.

Добавить в миску с огурцами мелко нашинкованную зелень, измельченный перец и чеснок.

Добавить в миску с огурцами мелко нашинкованную зелень, измельченный перец и чеснок.

Добавить соль и сахар.

Добавить соль и сахар.

Добавить уксус и растительное масло.

Добавить уксус и растительное масло.

Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

Разложить готовый салат по чистым банкам.

Разложить готовый салат по чистым банкам.

Залить маринадом от салата.

Залить маринадом от салата.

Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, 0,5 литра -5 минут, 0,7 литра-7 минут, 1 литровые 10 минут.

Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, 0,5 литра -5 минут, 0,7 литра-7 минут, 1 литровые 10 минут.

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Закатать банки и убрать в тепло на ночь. Готовый салат хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

салат из огурцов на зиму «пальчики оближешь», рецепт, рецепты салатов, салаты, рецепты салатов с фото, салаты с фото, рецепты заготовок, заготовки, салаты на зиму, рецепты заготовок на зиму , заготовки с фото , пошаговый рецепт с фото приготовления салата из огурцов на зиму с зеленью и чесноком «пальчики оближешь» салаты на зиму европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 339)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Волованы с сырной начинкой и грибами Фаршированные перцы в мультиварке Грибной суп из шампиньонов Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат с огурцом и кукурузой «Лаура» Салат «Зимушка» Глинтвейн с апельсином Тесто на манты
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020