Абрикосы в сиропе на зиму

Абрикосы перебрать и хорошо вымыть.

Разделить на половинки и удалить косточки. Заполнить чистые банки половинками абрикосов до верха.

Сварить сироп и добавить лимонную кислоту. Из расчета на 1 литр воды 700 грамм сахара и 5 грамм лимонной кислоты.

Залить сироп в банки и дать постоять 10-15 минут.

Банки поставить на стерилизацию в горячую воду, готовить с момента закипания 1 литровые банки - 30-35 минут.

Закрутить крышками и убрать в тепло до полного остывания.

Абрикосы в сиропе на зиму готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусных заготовок!