Варенье из абрикосов без косточек

Абрикосы перебрать и хорошо вымыть.

Разделить на половинки и выложить слоем в кастрюлю.

Пересыпать сахаром.

Повторить слои, пока не кончатся абрикосы, вверх засыпать сахаром.

Закрыть крышкой и убрать на 5-6 часов.

Поставить на сильный огонь и варить до закипания.

Убрать и остудить, повторить варку 3 раза.

Абрикосовые половинки станут мягкими, горячим разлить по чистым баночкам.

Закрутить и убрать в тепло до полного остывания.

Варенье из абрикосов без косточек готово. Хранить в прохладном месте.