Варенье из абрикосов без косточек

1. Абрикосы перебрать и хорошо вымыть.

2. Разделить на половинки и выложить слоем в кастрюлю.

3. Пересыпать сахаром.

4. Повторить слои пока не кончатся абрикосы, вверх засыпать сахаром.

5. Закрыть крышкой и убрать на 5-6 часов.

6. Поставить на сильный огонь и варить до закипания.

7. Убрать и остудить, повторить варку 3 раза.

8. Абрикосовые половинки станут мягкими, горячим разлить по чистым баночкам.

9. Закрутить и убрать в тепло до полного остывания.

10. Варенье из абрикосов без косточек готово. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусных заготовок!