🔍 Поиск Новогодние рецепты 2024 Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Постный стол Закрыть меню |x|

Лечо из болгарского перца на зиму как у мамы

Лечо из болгарского перца на зиму как у мамы отличная закуска к любому столу. Ломтики болгарского перца будут таять во рту, заставляя тянуться к салатнице с лечо еще и еще. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Красный болгарский перец 2 кг

Луковица 0,5 кг

Помидоры 1 кг

Растительное масло 200 мл

Сахар (песок) 1 ст. л.

Соль 2 ч. л.

Уксусная эссенция 70% (из расчета на трех литровую кастрюльку) 1 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Болгарский спелый перец хорошо вымыть.