Перцы вымыть и удалить семена.
Нарезать перец ломтиками.
Луковицы очистить.
Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
Помидоры нарезать крупными кусочками и сложить в кастрюлю вместе с перцем.
Добавить обжаренный лук и перемешать.
Поставить на огонь и варить 20-25 минут. Добавить соль, сахар и уксус.
Разлить готовое лечо по банкам и закатать.
Лечо на зиму «Сладкое» готово. Укутать в одеяло на сутки.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!
