Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Заготовки на зиму
  4. › Закуски на зиму
  5. › Зеленые помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

Зеленые помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь
Зеленые помидоры на зиму «Пальчики оближешь», это отличная закуска из зеленых помидор с луком и морковью, которую сможет приготовить любая хозяйка. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Помидоры зелёные — 3 кг
Луковица — 2-3 шт
Морковь — 2-3 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Горошина черного перца — 6-8 шт
Бутон гвоздики — 6-8 шт
Уксусная эссенция 70% — 2 ч. л.
Семя укропа — 1/2 ч. л.
Приготовление

Помидоры хорошо вымыть, удалить хвостики.

Зеленые помидоры хорошо вымыть, удалить хвостики.

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

В чистые банки слоями закладывать помидоры и лук с морковью.

В чистые банки слоями закладывать помидоры и лук с морковью.

Сверху прямо в банки засыпать соль, сахар (по 1 ст. ложки в каждую банку).

Сверху прямо в банки засыпать соль, сахар (по 1 столовой ложке в каждую банку).

Добавить специи и залить растительное масло ( по 1 ст. ложки в каждую банку).

Добавить специи и залить растительное масло ( по 1 столовой ложке в каждую банку).

Залить обычную воду по горлышко.

Залить обычную воду по горлышко.

Прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь и стерилизовать 30 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Поставить на огонь и стерилизовать 30 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Добавить чайную ложку уксусной эссенции.

Добавить чайную ложку уксусной эссенции.

Закатать крышками, убрать в тепло на ночь.

Закатать крышками, убрать в тепло на ночь.

Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь

Зеленые помидоры на зиму «Пальчики оближешь» готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь, рецепт, рецепт зеленых помидор, рецепт из зеленых помидор, заготовки, заготовки на зиму, рецепт заготовок на зиму, рецепты с фото, рецепты заготовок из помидоров Закуски на зиму европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 38)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!