Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Образование родителей влияет на питание детей

09 апреля 2013

Результаты международного исследования показали, что уровень образования родителей оказывает влияние на частоту, с которой их детей едят продукты, способствующие возникновению ожирения. Дети, чьи родители имели низкий или средний уровень образования, употребляли меньше овощей и фруктов и больше переработанных продуктов и сладких напитков. Дети, чьи родители имели высшее образование, отличались высоким качеством питания: они чаще ели овощи, фрукты, макаронные изделия, рис и хлеб из непросеянной муки. Международная группа экспертов проанализировала данные 14426 детей в возрасте от 2 до 9 из восьми европейских стран: Италия, Эстония, Кипр, Бельгия, Швеция, Венгрия, Германия и Испания. Результаты исследования были опубликованы в Журнале общественного питании. «Наибольшие различия между семьями с разным уровнем образования наблюдаются в употреблении фруктов, овощей и сладких напитков, – рассказывает один из исследователей Хуан Мигель Фернандес Альвира. – Это означает, что больший риск развития избыточного веса и ожирения существует у детей из менее благополучных социально-культурных групп».

Образование родителей влияет на питание детей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Нежность»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!