Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Гигантским палтусом накормят 300 человек

23 июня 2013

У Шетландских островов (Великобритания) был пойман палтус весом 70 кг. По словам рыбаков, эта рыба в 3 раза крупнее обычных палтусов, возможно, ее возраст составляет около 50 лет. Рыба была продана целиком ресторану Crabshakk за 950 фунтов стерлингов. Шеф-повар ресторана Дэвид Скотт был чрезвычайно обрадован уловом – в его жизни это первая встреча с такой огромной рыбой. Из гигантского палтуса было приготовлено 300 порций филе, а плавники и кости были использованы для наваристого бульона, из которого ресторан еще долго будет готовить рыбное карри. Шетландский палтус – не самый крупный представитель своего рода. В 2010 году немецкие рыбаки выловили палтуса весом 220 кг.

Гигантским палтусом накормят 300 человек

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Зимняя сказка» Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Наслаждение» Новогодний салат «Нежность» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!