Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Посуда для кухни

Инновационная посуда SteelWay
Инновационная посуда SteelWay
А задумывались ли вы когда-нибудь, насколько посуда, в которой вы готовите, соответствует понятиям безопасность и экологичность? Ведь только «правильная» посуда позволяет сохранить полезные свойства продуктов и, в конечном счете, приготовить по-настоящему полезные и вкусные блюда.
Посуда, столовые приборы, кухонная утварь: экскурс в историю
Посуда, столовые приборы, кухонная утварь: экскурс в историю
Вроде бы посуда – ее и не замечаешь в бешеном ритме современной жизни. Слишком уж мелочь, слишком уж много ныне у человека разных проблем и забот, чтобы о ней размышлять. Все это понятно, но представьте, какой была бы наша жизнь без посуды. Как бы мы ели борщ или мясо по-французски? Да что там ели! Как бы мы готовили еду?
Деревянная посуда
Деревянная посуда
Дерево использовали для изготовления посуды с незапамятных времен. Собственно, до деревянной посуды, поначалу «корявой», грубо выдолбленной или кое-как сделанной из коры, вообще никакой посуды не было. Люди как-то обходились без нее. А потом надоело, и постепенно в обиход начали входить разные деревянные плошки.
Лопатки, черпаки, венчики и т.д. (помощники для кухни)
Лопатки, черпаки, венчики и т.д. (помощники для кухни)
На каждой кухне обитает множество маленьких предметов. Обычно мы не обращаем на них внимания, но они просто незаменимы. Пропади или внезапно сломайся хоть один из них, и мы уже так просто не справимся с приготовлением некоторых блюд. Маленькие незаметные в повседневной жизни помощники - это всевозможные лопатки, венчики, открывалки, разделочные доски, щипцы, прессы, толкушки и терки.
Необычная посуда
Необычная посуда
В нашей жизни всегда есть место празднику. А раз есть праздник, то есть и подарки. И неважно, какой знаменательный день собрал всех вас за столом: один из долгих новогодних праздников или 8 Марта, День рождения любимого шефа или 23 февраля – вопрос «Что подарить?» почти всегда заставляет поволноваться. Дарить очередные вазочки-салатницы-картины уже надоело, а творить что-то своими руками нет времени и фантазии? Подарите необычную посуду!
Медную посуду любят хозяйки и уважают профессионалы!
Медную посуду любят хозяйки и уважают профессионалы!
Сегодня мы хотим рассказать об одном из бесспорных лидеров по производству медной посуды – итальянской семейной компании Ruffoni. К производству медной посуды в семье Ruffoni всегда относились с большим трепетом и любовью, результатом чего стала созданная в 1962 году семейная фабрика Ruffoni.
Посуда для природы
Посуда для природы
Поездки на природу – это всегда немного авантюра. Особенно, если это не просто культурный выезд за город с готовыми закусками и замоченным шашлыком в ведре, а двух- трёхдневный вояж с непременными удочками и ухой, если, конечно, что-то удастся поймать.
Посуда для тушения
Посуда для тушения
Кухня – место, где мы, женщины, решаем судьбы государств и стран, делаем из простых мужчин настоящих полковников и проводим значительную часть времени, создавая кулинарные творения. На кухне нас окружают самые разнообразные предметы, некоторые из них приходится обновлять регулярно, а некоторые служат нам годами. Реже всего мы меняем посуду, в которой готовим, поэтому и к ее выбору относимся со всей ответственностью. И сегодня речь пойдет о посуде для тушения.
Посуда «Oriental Way»: Экологичность. Безопасность. Качество.
Посуда «Oriental Way»: Экологичность. Безопасность. Качество.
Кухня – душа каждого дома. Каждый наш новый день начинается с тонких ароматов, доносящихся из кухни, со вкуса любимых блюд и, конечно, с посуды. Последняя особенно важна, ведь каждая хозяйка скажет, что правильного вкуса того или иного блюда можно добиться только в по-настоящему качественной посуде.
Разделочная доска: какую выбрать?
Разделочная доска: какую выбрать?
Среди кухонных принадлежностей есть те, присутствие которых мы особо не замечаем, но привычно пользуемся ими каждый день. Стоит же лишить нас этих предметов — и явное ощущение дискомфорта обеспечено. К таким привычным и в то же время необходимым на кухне предметам относится разделочная доска.
Чугунная посуда
Чугунная посуда
Эпитет «чугун-батюшка» не зря был использован в предыдущем абзаце. Конечно, чугунную посуду не назовешь древнейшей, но это и не появившаяся лишь в прошлом веке посуда алюминиевая. Различные изделия из чугуна, в том числе предназначенные и для «кухонных» целей в Западной Европе начали отливать еще в XII веке. В нашей стране начало этого процесса пришлось на XVI век.
Посуда для пикника
Посуда для пикника
В переводе с английского «пикник» означает «увеселительная прогулка на природе». Да, провести лето в духоте квартиры мало кому покажется привлекательным, поэтому при любой возможности мы выбираемся за город. Счастливым обладателям дачных участков проще – и мебель, и посуда для пикника ждут в дачном домике. А вот тем, кто выбирается на лоно природы и везёт с собой всё, начиная от ложек-тарелок и заканчивая котелками и шампурами, нужно иметь в голове точный список всех нужных вещей.
Правильная посуда.  Мнение профессионалов
Правильная посуда. Мнение профессионалов
Сегодня в СМИ ведется много дискуссий о приготовлении пищи в посуде с антипригарным покрытием: о температурном режиме, толщине корпуса посуды, составе покрытий. Эта информация не может пройти мимо любителей кулинарного искусства. Мы хотим поделиться своими опытом и знаниями. В некотором смысле «вооружить» Вас важными, на наш взгляд, сведениями, которые помогут сориентироваться в сегодняшнем разнообразии предлагаемой посуды.
Секрет японского долголетия
Секрет японского долголетия
Почему японцы живут до 100 лет? Сколько риса в год съедали самураи? И как превратить русскую печь в медную кастрюлю? Дочитав до конца статью, вы получите ответы на эти и множество других любопытных вопросов.
Пластиковая посуда NeoWay: комфорт и безопасность
Пластиковая посуда NeoWay: комфорт и безопасность
А задумывались ли вы когда-нибудь, насколько посуда, в которой вы готовите, соответствует понятиям безопасность и экологичность? Ведь только «правильная» посуда позволяет сохранить полезные свойства продуктов и, в конечном счете, приготовить по-настоящему полезные и вкусные блюда.
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Тонкая пицца Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017