После того, как в школах США были запрещены сладкие газированные напитки, в питании школьников произошло еще одно изменение к лучшему. Компания «Domino» специально для них разработала рецептуру пиццы «Smart Slice». Новая школьная пицца содержит цельнозерновую муку, низкокалорийный сыр моцарелла и соус с низким содержанием соли. Несмотря на улучшенную рецептуру, многие специалисты по питанию считают эту пиццу полумерой, так как она просто заменяет другие виды фаст-фуда. По мнению диетологов, детей следует приучать к здоровому питанию при помощи других блюд. Однако практика показывает, что дети, привыкшие ко вкусу пиццы, отказываются от салатов и прочих полезных блюд и остаются голодными, поэтому полезная пицца – необходимый шаг к здоровому питанию.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»