Что любил Стив Джобс

Тина Джордан (Tina Jordan), журналистка из Entertainment Weekly, подготовила репортаж о том, как питался основатель Apple Стив Джобс. Материал был взят из его недавно выпущенной автобиографии и нескольких интервью, которые он давал при жизни. Привычки в питании у Джобса были довольно оригинальными: продолжительные периоды своей жизни он был вегетарианцем, а в 1977 году – фрутарианцем, то есть, жил исключительно на фруктах. С возрастом он налагал на свое питание больше ограничений: практиковал раздельное питание. Когда-то у Джобса был лишний вес, но он победил его при помощи жесткой диеты из овощей: брокколи, спаржа и прочие низкокалорийные овощи, приготовленные на пару или на гриле.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»