Компания «Coca-Cola Company» сообщила о начале выпуска полезных вариантов Sprite и Nestea на территории Франции. Отличие новых напитков от стандартной рецептуры в том, что они содержат на 30% меньше сахара, а в качестве подсластителя в них используется экстракт стевии. По словам производителя, натуральный безопасный подсластитель делает напитки более вкусными без использования лишних калорий. Возможно, в ближайшем будущем компания начнёт производство газированных напитков полностью на основе стевии. Для этого необходимо изучить реакцию потребителей на новый ингредиент и дать время привыкнуть к новому вкусу.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»