Танки из суши

08.10.2013

В меню японского ресторана Kurisakiya появился новый пункт – танки из суши. Это оригинальное направление суши-арта обязано своим появлением аниме-сериалу «Girls and Panzer», в котором симпатичные школьницы умело управляют танками времен Второй Мировой войны. Сушисты ресторана Kurisakiya воссоздали эти боевые машины при помощи разных видов суши и роллов. В состав одного суши-танка входит множество продуктов, типичных для суши: тунец, лосось, кальмары, креветки, крабы, икра, соевые продукты, водоросли, огурцы, имбирь, васаби и, конечно, рис. Одного танка хватает, чтобы накормить 2 или 3 фанатов аниме.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»