Достанется ли вам место у окна в ресторане, зависит от того, как вы выглядите. К такому выводу пришел британский журналист Адам Пирсон, страдающий редким заболеванием, при котором кожа лица покрыта наростами. Он часто сталкивался с ситуацией, когда персонал ресторана провожал его за самый дальний столик или вовсе отказывал ему в обслуживании, ссылаясь на отсутствие свободных мест. Чтобы убедиться, что дело в его внешности, он нанял четырёх молодых людей модельной внешности и одновременно с ними посетил 3 дорогих ресторана в Лондоне. Для моделей всегда находились лучшие места возле окна, а Адаму приходилось обедать в дальнем углу или покидать ресторан. Ситуацию прокомментировал лондонский ресторатор Саймон Риммер, подтвердивший, что многие заведения имеют так называемый «золотой стол» для привлекательных гостей, который хорошо виден с улицы. Это действительно помогает привлечь в ресторан больше посетителей.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!