В России предложили раздавать нуждающимся продукты с истекшим сроком годности

Союз потребителей РФ предлагает магазинам и супермаркетам бесплатно отдавать или продавать по низкой стоимости просроченные продукты питания благотворительным организациям. Такая система продуктовой благотворительности уже давно существует в Европе, в то время как в России продукты с истекшим сроком годности, в большинстве своем, подвергаются уничтожению. Тем не менее, многие из этих продуктов являются совершенно безопасными для употребления и могут помочь прокормиться малообеспеченным людям.

Союз потребителей РФ пытается убедить торговые сети в том, что, продавая нереализованные продукты благотворительным организациям за цену в 3-5 раз ниже обычной, они смогут сэкономить на затратах на утилизацию, а также повысить свою репутацию, так как сегодня многие люди уверены, что супермаркеты перемаркировывают продукты с истекшим сроком годности. Для этого Союз потребителей предлагает торговым сетям определить количество продуктов, которые они точно не смогут реализовать за определенный срок, например, за 3 дня до истечения срока годности, и продавать их благотворительным организациям, которые, в свою очередь, будут оперативно распределять их среди нуждающихся слоев населения.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»