Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Цветы из зефира от Доминика Анселя

05 декабря 2016

Нью-йоркский шеф-повар Доминик Ансель, который когда-то стал известным благодаря созданию десерта под названием кронат, представил публике свое последнее творение – цветки из зефира, распускающиеся в кружке с горячим шоколадом. «Умный» цветочный бутон из зефира раскрывается за несколько секунд, когда он попадает в горячий шоколадный напиток и предстает во всем своем великолепии. Конечный результат представляет собой красивый цветок, в центре которого расположен небольшой шоколадный трюфель. Попробовать необычный десерт можно в японской кондитерской Tokyo Bakery. 

Цветы из зефира от Доминика Анселя

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Закуска «Оливье-рулет» Новогодний салат «Нежность» Сытный салат Итальянская пицца Маринованные опята на зиму Тонкая пицца Сосиски в тесте «Цветочки»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017