Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Ученые не рекомендуют есть «старые» продукты питания

14 марта 2017

Ученые из Гарвардского университета пришли к выводу, что употребление в пищу «старых» продуктов питания может сократить продолжительность жизни людей. По словам специалистов, такие продукты ускоряют старение организма на клеточном уровне, приводя к повреждению ДНК. В ходе исследований команда специалистов сравнила мясо оленя в возрасте 3 лет с мясом оленя 25-летнего возраста и обнаружила, что мясо старого животного за длительное время накопило в своем составе возрастные изменения, что делало его менее полезным и питательным, чем мясо молодого животного. Эти изменения, в конечном итоге, сокращали продолжительность жизни. Пока что испытания были проведены лишь на животных, но ученые настаивают на том, что полученные выводы могут быть применимы и к людям. 

Ученые не рекомендуют есть «старые» продукты питания

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Шарлотка с творогом и яблоками Грибной суп из шампиньонов Салат «На скорую руку» Гнезда с фаршем на сковороде Тесто для вареников Ёжики из фарша с рисом Овсяная каша с фруктами Салат «Мышиный Король» Песочный пирог с творогом Тушеная капуста с охотничьими колбасками
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020