Изобретены пакеты для приготовления продуктов в стиральной машине

Если нет доступа на кухню или вы ограничены во времени, можно готовить еду в стиральной машине. Такой способ предлагает студент Ифтах Гэзит из Тель-Авива, он изобрёл для этого специальные пакеты, позволяющие готовить еду даже во время стирки одежды. Пакеты полностью водонепроницаемые и не пропускают запахов моющих средств. Приготовление еды в стиральной машине основано на су-вид – популярном в высокой кухне методе, при котором продукты долго готовятся в вакуумных пакетах в воде, не доходящей до кипения. Стиральная машина соответствует требованиям су-вид и позволяет выбрать различные температурные режимы, например, для мяса изобретатель рекомендует использовать режим «хлопок», для рыбы и овощей – «синтетика». 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»