Японские дыни были куплены на аукционе за 27000$

Пара японских дынь премиум-класса недавно была продана на аукционе за поразительную сумму – 3 миллиона йен, или 27000$. Речь идет о дынях редкого сорта Юбари, которые представляют собой гибрид двух типов дынь. Так же, как говядина Кобе или шампанское, дыни Юбари могут выращиваться только в определенном регионе, чтобы носить данное название. Причиной столь высокой стоимости дынь является их невероятная сладость. Кроме того, для выращивания этих безукоризненно красивых дынь требуется немало кропотливого труда. У фермеров уходят годы, чтобы усовершенствовать определенные фрукты и получить именно то, что они хотят, поэтому конечный результат этих усилий – невероятно высокие цены на товар.

Фрукты и ягоды в Японии являются не просто продуктами питания, но также считаются предметом роскоши – их преподнесение в качестве подарка можно рассматривать как наивысшую степень уважения и признательности. Так, в прошлом году в Японии ушел с аукциона за 11000$ редчайший сорт винограда Ruby Roman. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»