Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Выращивание авокадо негативно сказывается на состоянии планеты

30 июля 2017

Мексика является ведущим мировым производителем авокадо, и большая часть этого плода выращивается в мексиканском штате Мичоакан. Этот регион может похвастаться природой невероятной красоты – от голубых озер до величественных гор и зеленых лесов. Но, согласно исследованию, проведенному Национальным автономным университетом Мексики, с 1974 по 2011 годы 110000 акров лесов Мичоакана были преобразованы в сады для выращивания авокадо.

Земли, где растут дубы и сосны, особенно востребованы фермерами, так как эти деревья произрастают на той же высоте над уровнем моря, что и деревья авокадо. По оценкам, в Мичоакане насчитывается не менее 35000 незаконных садов авокадо. Было также установлено, что 40% лесных пожаров, происходящих в Мексике, преднамеренно вызваны очисткой земель для выращивания авокадо. Так, более 16000 гектаров лесов были уничтожены в результате искусственных пожаров. Такое обезлесение негативно сказывается на качестве воды – в то время как глубокие корни сосны и дуба помогают фильтровать горные водные источники, деревья авокадо имеют мелкие корни. И, наконец, деревья авокадо потребляют большую часть этой чистой родниковой воды для своего роста. Если для выращивания 500 г томатов требуется 41 л воды, на выращивание 500 г авокадо затрачивается 327 л воды. Специалисты по охране окружающей среды говорят, что ущерб, нанесенный природе обезлесением в результате выращивания авокадо, является необратимым.
 

Выращивание авокадо негативно сказывается на состоянии планеты

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний хит» Салат «Маскарад» Слоеный салат «Звездочет» Салат с ананасами «Лис» Салат «Вьюга» Салат с куриной грудкой Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017