26-летний южнокорейский бариста Ли Кан-бинь воздвиг кофейное искусство на совершенно новый уровень, создавая миниатюрные копии знаменитых картин в чашках кофе в своем кафе в Сеуле. Клиенты заведения безгранично восхищены талантом Ли, который изображает на кофе самые различные рисунки, включая замысловатые картины и персонажей мультфильмов Диснея, таких как Аладдин и Бэмби. Особенно реалистично выглядят кофейные картины «Звездная ночь» Винсента ван Гога и «Крик» Эдварда Мунка». Для создания своих шедевров бариста использует густые сливки, окрашенные пищевой краской в разные цвета. Результатом кропотливого 15-минутного процесса является чашка кофе стоимостью 10000 вон, или 8,8$.
«Обычно клиенты просят меня нарисовать свои любимые произведения искусства», – говорит Ли Кан-бинь. Бариста, который регулярно публикует изображения и видеоролики своих работ в Instagram, добавляет, что он никогда не учился рисовать. Он начал варить кофе в возрасте 17 лет во время прохождения военной службы, и ему так понравилось это занятие, что в последующем он купил кофемашину и открыл свое первое кафе.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!