В Тунисе открылся ресторан Le Dictateur («Диктатура»), в котором кулинария тесно перекликается с политикой – помимо изображений мировых диктаторов на стенах в меню заведения также можно найти соответствующие данной тематике блюда. «Чтобы стать известными, мы должны были придумать название и концепцию, которые привлекли бы внимание клиентов, потому что одной только хорошей кухни для популярности недостаточно, – говорит владелец ресторана Сейф Бен Хаммуда, являющийся опытным предпринимателем. – Диктатура была загадочной темой на протяжении десятилетий, и она по-прежнему очень актуальна сейчас, поскольку борьба за свободу и демократию продолжается».
На фоне кирпичных стен заведения красуются портреты Адольфа Гитлера, Иосифа Сталина, Ким Чен Ына, Владимира Путина, Меланьи Трам и многих других политиков. Репрессивная тема распространяется и на меню, в котором клиентам предлагаются такие фирменные блюда, как «Жареная свобода», «Анархия», «Оппозиция» и «Путч». Несмотря на то, что проект данного заведения поначалу казался немного шокирующим, необычная идея вызвала большой интерес среди людей, принеся ресторану большой наплыв любопытных посетителей.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!