Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Розовый салат захватывает Instagram

19 апреля 2018

Листовые салаты никогда не пользовались особой популярностью в социальных сетях, но, похоже, пришло время для нового тренда. В последние месяцы розовый салат радиккьо (итальянский цикорий), также известный как Radicchio del Veneto и La Rosa del Vento, стал все чаще появляться на фотографиях в Instagram – он используется как шеф-поварами со всего мира, так и обычными домашними кулинарами. Данный вид салата в основном выращивается в Италии, а также некоторых штатах США, имеет красивый светло-розовый цвет и сладковатый вкус с горчинкой. В то время как традиционный радиккьо имеет фиолетовый цвет, розовый сорт получается благодаря специальным методам выращивания – некоторое время салат растет в темноте. Не исключено, что растущая популярность розового итальянского цикория обусловлена не только его внешней привлекательностью, которая толкает пользователей Instagram делать красивые снимки, но и желанием добавить ярких красок на кухню после затянувшейся зимы.  

Розовый салат захватывает Instagram

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Гнезда с фаршем на сковороде Грибной суп из шампиньонов Маринованные белые грибы «Закусочные» Шарлотка с творогом и яблоками Тесто для вареников Салат «На скорую руку» Ёжики из фарша с рисом Салат «Зимушка» Песочный пирог с творогом Салат «Маскарад»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020