В Армении прошел Фестиваль толмы

В селе Хнаберд Араратской области (Армения) прошел традиционный Фестиваль толмы, который собрал десятки ресторанов и производителей кулинарной продукции. В мероприятии приняли участие 30 команд, которые приготовили около 80 видов толмы с разнообразными начинками. Помимо этого на празднике можно было попробовать шашлыки, армянскую выпечку и сладости, а также местные вина. Общественная организация по развитию и сохранению традиций армянской кулинарии активно способствует популяризации Фестиваля толмы по всему миру, и данное мероприятие в этом году также состоялось в Москве, Тюмени, Улан-Удэ и нескольких городах Грузии. Вероятно, в ближайшем будущем к проекту присоединятся Польша, Румыния, Украина и Ливан. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»