В Италии создали прибор для определения спелости фруктов

Специалисты итальянской компании TR Turoni создали прибор под названием DA-Meter, который позволяет эффективно определять спелость фруктов, которые еще растут на деревьях. Сообщается, что устройство выявляет плотность мякоти плодов, не повреждая ее, и устраняет необходимость в проведении дорогостоящих лабораторных тестов. По словам экспертов, прибор особенно полезен в работе с косточковыми и семечковыми культурами. Так, например, он помогает определить оптимальную дату сбора урожая и идентифицировать партии фруктов, которые имеют более высокое качество. Испытания прибора DA-Meter на яблоках, персиках, абрикосах и грушах уже показали отличные результаты.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»