Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Блины на Масленицу Постные рецепты Рецепты с фото Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Кулинарные новости Заготовки на зиму Рецепты заготовок Кулинарные советы Основы кулинарии Кулинарные статьи Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Калькуляторы калорий Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол 2020

В России появится фастфуд для пожилых

11 апреля 2019

Специалисты Федерального исследовательского центра питания занимаются разработкой рецептуры продуктов питания, предназначенных специально для пожилых людей. Сообщается, что такая еда будет уже готовой или крайне простой в приготовлении, при этом ее главным отличительным моментом станет обогащение витаминами и минералами для поддержания здоровья пенсионеров. Эту будут белковые смеси, овощные и замороженные блюда и многое другое. Отыскать такую продукцию можно будет по специальной этикетке. По словам диетологов, данная категория продуктов будет призвана восполнить дефицит питательных веществ среди стареющего населения. Как известно, прежде всего, рацион пенсионеров грешит нехваткой белка, в связи с чем мышечная ткань быстрее разрушается. Производством продуктов для пожилых будут заниматься частные компании.

Ожидается, что выход новинок на рынок будет сопряжен с определенными трудностями. Во-первых, на продукты для пожилых должна быть установлена низкая стоимость, иначе люди просто не смогут себе их позволить. Это подразумевает внедрение финансовых льгот для производящих их предприятий. Во-вторых, необходимо будет наладить каналы сбыта продукции и уделить тщательное внимание ее маркетинговому продвижению, так как пожилые люди чаще всего являются консерваторами в плане питания. В-третьих, особой деликатности потребует упаковка таких продуктов, так как тема старения для многих людей является болезненной. 

В России появится фастфуд для пожилых

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Гнезда с фаршем на сковороде Грибной суп из шампиньонов Тесто для пельменей Ленивые голубцы на сковороде Тесто для вареников Тесто для пиццы Салат с корейской морковью и сухариками Салат с курицей «Любимый мужчина» Сытный салат
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019