Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Шоколад помогает нормализовать давление

12 апреля 2019

Португальские ученые из Политехнического института Коимбры обнаружили еще одно полезное свойство шоколада, которое, несомненно, обрадует любителей сладкого угощения. Проведенное исследование показало, что употребление нескольких кубиков темного шоколада каждый день позволяет снизить кровяное давление всего за один месяц. При этом отмечается, что такой пользой обладает только темный шоколад с высоким содержанием какао, так как в нем содержится большое количество антиоксидантов, известных как флаванолы.

В ходе испытаний специалисты изучили 30 человек в возрасте от 18 до 27 лет, которые регулярно съедали по 20 г шоколада в течение 30 дней. Одна группа употребляла шоколад с 55%-ным содержанием какао, а другая – с 90%-ным. Согласно полученным данным, у всех участников наблюдалось значительное улучшение показателей артериального давления, но наиболее выраженный эффект присутствовал в группе людей, которые регулярно ели темный шоколад. Так, у этих людей систолическое артериальное давление снизилось на 3,5 мм рт. ст. по сравнению с 2,4 мм рт. ст. в группе, употреблявшей шоколад с низким содержанием какао, а диастолическое артериальное давление снизилось на 2,3 мм рт.ст. и 1,7 мм рт.ст., соответственно. Участники, употреблявшие темный шоколад, также имели оптимальную частоту пульса.

Специалисты считают, что шоколад может рассматриваться в качестве профилактического средства для предотвращения гипертонии. В дальнейших исследованиях ученые намерены выяснить, каким именно образом какао влияет на здоровье сердца, как шоколад взаимодействует с другими продуктами в рационе питания и как лучше всего употреблять шоколад для получения оптимальной пользы.
 

Шоколад помогает нормализовать давление

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Шарлотка с творогом и яблоками Салат «На скорую руку» Грибной суп из шампиньонов Песочный пирог с творогом Гнезда с фаршем на сковороде Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Нежная шарлотка с яблоками в духовке Ёжики из фарша с рисом Фаршированные перцы в мультиварке
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019