Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

В России впервые начали выращивать киноа

В России впервые началось выращивание зерновой культуры, которая ранее никогда не производилась в стране. Речь идет о киноа – злаке из семейства амарантовых, родиной которого является Южная Америка. Для выращивания киноа было выделено около 10 гектар земли в Новокубанском районе Краснодарского края. Земля уже была засеяна тремя сортами крупы с целью последующей селекции, а в 2020 году ожидается открытие завода, на котором будет запущено промышленное производство злака. Реализация данного проекта обойдется примерно в 72 миллиона рублей. Согласно плану, завод будет производить не менее 12 тонн киноа ежегодно. Отмечается, что выращивание данной культуры является весьма сложным процессом, тем не менее, киноа обладает значительным экспортным потенциалом. 

В России впервые начали выращивать киноа

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»