Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Российские ученые разработали съедобную одноразовую посуду из крахмала

22 ноября 2019

Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали биоразлагаемый пластик из крахмала – созданная на его основе одноразовая посуда абсолютно безопасна для окружающей среды и при желании даже может быть съедена после использования. Для производства пластиковых изделий используется обычный крахмал – картофельный или зерновой – который подвергается обработке ультразвуком. Образующееся в результате кавитационное давление позволяет другим компонентам, например, пектинам, встроиться в крахмал и модифицировать его свойства. Такая технология дает возможность отказаться от использования химикатов и генетически модифицированного сырья и получить максимально экологичный материал. По словам ученых, съедобная одноразовая посуда на основе крахмала может быть обогащена дополнительными добавками, такими как антиоксиданты, чтобы сделать ее не только безопасной, но и полезной для здоровья. Отмечается, что по внешнему виду такая посуда будет похожа на премиальный пластик, но при этом ее отличительной чертой станет повышенная гибкость. 

Российские ученые разработали съедобную одноразовую посуду из крахмала

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний хит» Салат с красной рыбой Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Зимняя сказка» Гнезда с фаршем на сковороде Салат «Новогодний сюрприз»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020