🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Французская сеть супермаркетов планирует убрать вредные добавки из своей продукции

Французская сеть супермаркетов Intermarché заявила, что к концу 2020 года уберет 140 пищевых добавок из своей продукции, изменив при этом около 900 рецептов. Для этого будет задействовано популярное мобильное приложение Yuka, которым пользуются 11 миллионов жителей Франции для сканирования этикеток продуктов, чтобы выяснить, какие пищевые добавки в них присутствуют. Исследование, проведенное маркетинговой службой сети Intermarché с участием 230000 человек, показало, что в ходе использования приложения 95% потребителей перестали покупать продукты, содержащие спорные добавки. Также 52% французов заявили, что готовы платить больше за качественные продукты питания. В связи с этим сеть супермаркетов Intermarché намерена переработать около 15% своей продукции. «Сегодняшний потребитель готов изменить свои пищевые привычки и пересмотреть отношение к качеству продуктов, чтобы сохранить и улучшить здоровье», – говорится в заявлении компании. 

Французская сеть супермаркетов планирует убрать вредные добавки из своей продукции

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»