Несмотря на ослабление карантинных мер в Великобритании, многие пабы до сих пор остаются закрытыми, предлагая обслуживание навынос. Люди берут напитки и закуски в одноразовой упаковке и отправляются в парки и на городские пляжи, в связи с чем в последнее время особенно остро встала проблема появления большого количества пластиковых отходов. С целью их снижения британская экологическая организация Surfers Against Sewage запустила в социальных сетях кампанию «Plastic Free Pints». Проект направлен на то, чтобы побудить людей приносить в пабы свои стаканы и бокалы, а не брать там одноразовый пластик навынос. По словам экологов, несмотря на то, что карантин положительно повлиял на здоровье нашей планеты, важно, чтобы люди не вернулись к прежним привычкам.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»