🔍 Поиск Новогодние рецепты 2022 Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Торт «Сказочный домик»

Kedem.ru Kedem.ru
Торт Сказочный домик
Торт «Сказочный домик» сделает вашу новогоднюю ночь по-настоящему волшебной. Дети будут в восторге от такого новогоднего чуда. Время приготовления 1 час 40 минут
Ингредиенты
Печенье шоколадное (+5 шт запасные) 5 шт
Творожная масса 200 г
Сметана 10 %-ной жир. 50 г
Апельсин 1 шт
Вафельные трубочки (+ 4 шт запасные) 4 шт
Сухие готовые завтраки (белые звездочки) 1,5 стак.
Сахарная пудра (для глазури) 200 г
Молоко 2.5%-ной жирн. (или сливки) 1-1,5 стак.
Кондитерская посыпка (для украшения)
Сухие готовые завтраки (кукурузные хлопья) 1/2 стак.
Зефир (белый) 4 шт
Кокосовая стружка (для украшения) 1 упак.
Приготовление

Торт «Сказочный домик»

Основу Сказочного домика приготовить заранее по основному рецепту  торта «Шоколадная колбаска». В контейнер (форму) поместить целлофановый пакет, либо пищевую пленку и заполнить его шоколадно-песочной массой. Закрыть крышкой. Отправить в морозилку на 3 часа.

Торт «Сказочный домик»

Вынуть шоколадный кубик из формы, проверить устойчивость нижней части домика, если он шатается, подровнять ножом основу, срезав неровности. Установить кубик-дом на тарелку. Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру и молоко в вязкую массу, залить ею стены дома.

Торт «Сказочный домик»

Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру и молоко в вязкую массу, залить ею стены дома. Вырезать из коричневого печенья дверь, вдавить ее в глазурь для склеивания, затем украсить углы дома звездочками. 

Торт «Сказочный домик»

Пока глазурь не высохла, все легко клеится.

Торт «Сказочный домик»

Апельсин очистить так, чтобы из кожуры получились длинные дольки, которые легко можно будет нарезать на длинные полоски. Из них сделать окна. Если есть кондитерская посыпка в виде мелких цветочков, приклеить их в нижней части окон, как намек на цветы в горшках. И на дверь, как ручку.

Торт «Сказочный домик»

Размешать сладкую творожную массу с половиной сметаны. Домик смазать сверху творожной массой, придавая ей треугольную форму (вид спереди и сзади), то есть, подготавливая основу для двускатной крыши. Для укрепления основы крыши выложить по 2 вафельных трубочки вдоль края правой и левой стены (глядя на дверь дома, это его фасадная часть). 1 трубочку положить посередине крыши, параллельно двум другим, вдоль самой высокой точки крыши. То есть, опираясь на эту центральную трубочку, буду стыковаться края печенья (скаты крыши) в самой высокой ее точке. 4 печенья, которые станут кровлей крыши, промазать сметаной и потом – тонким слоем творожной массы. Приклеить печенье к основе крыши.

Торт «Сказочный домик»

Если образовались пустоты на фасаде, их можно заполнить звездочками, смазанными с одной стороны творожной массой. Таким же методом, окуная в творог, либо в сметану, приклеить звездочки к крыше по всему ее периметру.

Торт «Сказочный домик»

Нарезать 3 зефира на мелкие кусочки, выложить из них дорожку к дому, из остальной массы скатать небольшие снежки, предварительно смачивая ладони горячей водой. Последний зефир нарезать толстыми пластинами и вырезать из пластинок елочки, к которым приклеить кондитерскую посыпку. Дорожку к дому выложить звездочками, бортики проложить кукурузными хлопьями. Двор посыпать кокосовой стружкой.

Торт «Сказочный домик»

Труба - самый шаткий элемент, поэтому устанавливаем его в последнюю очередь. Находим правильный угол среза для установки вафельной трубочки на крыше под углом 90 градусов к линии земли. Срезаем. Окунаем место соединения в творог, прикрепляем. Белую массу (излишек клея) можно засыпать крошкой коричневого печенья, чтобы пятно не бросалось в глаза. Этому торту из-за своей затейливости и сказочного вида готового продукта всегда гарантирован успех, особенно у детей. Пробуйте, придумывайте свое инженерное решение. И получайте большое удовольствие от процесса, восторга домашних и яркого вкуса!

Приятного аппетита!

торт сказочный домик, рецепты, новогодние рецепты, рецепты тортов для детей и взрослых,торт без выпечки, фоторецепты, рецепт торта, пошаговый рецепт с фото приготовления сказочного торта новогодняя выпечка европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 166)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!