В Японии популярны торты в форме арбуза

Летом люди делятся на 2 типа: те, кто предпочитает на сладкое арбузы, и те, кто остаётся верен тортам и пирожным. Японская компания Rakuten этим летом выпустила десерт, примиряющий два лагеря: это охлаждённый торт в виде арбуза. Торт в форме шара имеет две оболочки – из полосатого зелёного и белого теста, а внутри находится замороженный арбузный мусс розового цвета с включением ягод и шоколадных капель, имитирующий холодную мякоть спелого арбуза. Резать такой торт нужно так же, как арбуз – широкими дольками. Стоимость торта-арбуза составляет около 16 долларов. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»