Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Японии выпустили алкогольный напиток с пометом тутового шелкопряда

26 августа 2020

Новаторская японская компания Antcicada из Токио, специализирующаяся на продуктах из насекомых, объявила о выпуске уникального алкогольного напитка под названием Sansha, в котором используется помет тутового шелкопряда в качестве одного из основных ингредиентов. Напиток был создан совместно с винокурней Mitosaya Botanical Distillery, занимающейся производством спиртного из фруктов и растений.

Представители Antcicada отмечают, что помет тутового шелкопряда использовался в традиционной китайской медицине с древних времен. Считается, что он улучшает кровоток и снимает боль в суставах и животе. Специалисты получают помет тутовых шелкопрядов с фермы, которая функционирует в префектуре Яманаси уже более 150 лет. Помет также содержит непереваренные листья шелковицы, которыми питаются тутовые шелкопряды. Помимо этого шелковица непосредственно используется в рецептуре нового продукта. Она ферментируется с рисовым спиртом, после чего перед перегонкой в смесь добавляется высушенный помет тутового шелкопряда. Итоговый напиток позиционируется как бренди и имеет крепость 42%.

По словам производителей, напиток отличается свежим ароматом зеленого чая, чернослива и морских водорослей, а также нотками шелковицы и легкой кислинкой. Благодаря освежающему вкусу Sansha хорошо сочетается с десертами. Старт продаж напитка в интернет-магазине Mitosaya Botanical Distillery оказался настолько успешным, что сейчас его нет в наличии.
 

В Японии выпустили алкогольный напиток с пометом тутового шелкопряда

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний хит» Грибной суп из шампиньонов Салат «Маскарад» Гнезда с фаршем на сковороде Тесто для вареников Салат «Зимняя сказка» Салат с красной рыбой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020