Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Техника для кухни – 3

Соковыжималки универсальные. Новинки!
Соковыжималки универсальные. Новинки!
Свежий сок — это очень по-летнему. Впрочем, и по-осеннему, и по-зимнему тоже. Свежий сок вкусен и полезен в любое время года (в меру, конечно). И всё же летом разнообразие фруктов и овощей, из которых можно делать соки, больше, чем зимой — к магазинному ассортименту у многих прибавляется ещё и дачный урожай. «Кулинарный Эдем» подготовил для вас летний обзор универсальных соковыжималок. В него попали как новинки от известных мировых брендов, так и хорошо зарекомендовавшие себя отечественные модели.
Соковарка: готовим соки на зиму
Соковарка: готовим соки на зиму
Что такое соковарка? Прибор для приготовления соков естественно. Соковарки ныне бывают двух типов:крыжовник электрические и те, которым нужен внешний источник нагрева (обычно их ставят на плиту, варочную поверхность). При этом последние распространены больше.
Посудомоечные машины. Лучшие и недорогие
Посудомоечные машины. Лучшие и недорогие
Каковы плюсы наличия дома посудомоечной машины? Во-первых, «посудомойка» моет посуду лучше, чем это делает человек — из-за многих факторов, в том числе из-за высокой температуры воды, при которой происходит мытьё, из-за высокого давления, под которым она подаётся на посуду. Во-вторых, посудомоечная машина экономит время пользователя, хотя и моет посуду дольше, чем это делает человек. Всё просто — загрузив посудомойку посудой, пользователь отправляется по своим делам.
Мультиварка: важные детали
Мультиварка: важные детали
Динамичные современные люди выбирают мультиварку! Этот многофункциональный кухонный прибор способен заменить целый ряд кухонной техники: плиту, духовой шкаф, пароварку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу и многое другое.
Тостеры и ростеры. Обзор
Тостеры и ростеры. Обзор
Тостеры и ростеры, хоть и схожи названиями (слова отличаются лишь одной буквой), вообще-то, являются приборами для разных кулинарных целей. Однако и тостер и ростер похожи в том, что оба могут разнообразить меню пользователя. Пожалуй, эти компактные приборы пригодятся на многих кухнях.
Медленноварка
Медленноварка
Именно для любителей повозиться на кухне, для тех, кто всегда ищет что-то новенькое, кто хочет готовить не только вкусно, но и полезно, и выдумываются кухонные новинки. Об одном таком приборе, медленноварке, и пойдёт речь в нашем материале.
Погружные блендеры. 5 лучших
Погружные блендеры. 5 лучших
В этом обзоре, который является логичным продолжением рекомендаций по выбору погружного блендера, мы собрали действительно лучшие приборы — лучшие, на наш взгляд, погружные блендеры, которые можно ныне купить в России.
Соковыжималки. Обзор
Соковыжималки. Обзор
Предлагаем вашему вниманию обзор соковыжималок, представленных в российских магазинах. Естественно, что в материал попали не все соковыжималки — их в магазинах великое множество. Выбраны модели с адекватным, на наш взгляд, соотношением цены и качества, функционала.
Нержавеющая сталь на кухне
Нержавеющая сталь на кухне
Что такое нержавеющая сталь? Каковы преимущества нержавеющей стали как материала для кухонных принадлежностей? Откуда у нержавеющей стали ее свойства? И многое другое...
Как выбрать раковину на кухню
Как выбрать раковину на кухню
Очень важными параметрами раковины являются форма и размер. А при выборе размера раковины, следует обратить внимание на её глубину: глубина дешевых раковин составляет 15-18 см, в то время, как стандартная глубина – 20 см. А в том случае...
Как выбрать рисоварку
Как выбрать рисоварку
Рисоварка - электрический прибор, используемый для приготовления риса, не требующий контроля за временем приготовления и не позволяющий допустить недоваривание или сжигание продукта. Рисоварка не ускоряет процесс приготовления риса, но уменьшает и упрощает затрачиваемый на это труд.
Как выбрать миксер
Как выбрать миксер
Этот кухонный прибор используется для смешивания и взбивания компонентов. Миксеры нельзя путать с блендерами. Миксеры могут значительно облегчить процесс приготовления блюд и теста для выпечки, а так же сэкономить ваше время.
Как выбрать электромясорубку
Как выбрать электромясорубку
«Пей пиво, ешь мясо!» - поется в песне некогда популярной российской группы. О домашних пивоварнях мы, конечно, скоро расскажем, но сегодня все же о мясе. Вернее, об электрических мясорубках. Как появились эти приборы? Нужны они или нет?
Как выбрать фильтр для очистки воды
Как выбрать фильтр для очистки воды
Сколько бы не заверяли нас коммунальные службы и прочие ответственные органы в том, что качество воды, текущей из кранов в наших домах, вполне соответствует всем нормам и требованиям – верить им не получается. Конечно, есть «оазисы», где то, что течет по водопроводным трубам, действительно можно назвать водой, но в большинстве российских регионов, увы, частое потребление необработанной водопроводной воды может привести к проблемам со здоровьем.
Лучшие посудомоечные машины: cекстет чистых тарелок
Лучшие посудомоечные машины: cекстет чистых тарелок
Посудомоечная машина – мечта каждой женщины. Нет, конечно, без этого прибора можно и обойтись. Миллионы женщин доказывают это изо дня в день. Но все же ни одна из тех дам, у которых уже есть посудомоечная машина, не скажет, что она жалеет о ее приобретении. В этом обзоре упомянуты несколько посудомоечных машин различных форм-факторов. «Кулинарный Эдем» представляет шесть лучших моделей из тех, что продаются ныне в российских магазинах.
Двухкамерные холодильники с морозилкой внизу: шесть достойных моделей
Двухкамерные холодильники с морозилкой внизу: шесть достойных моделей
Холодильники бывают разные. Однокамерные, двух-, трех-, даже четырехкамерные. С морозилкой сверху и снизу, сбоку (форм-фактор side-by-side), бывают даже сумки-холодильники. Однако в наших домах ныне чаще всего можно встретить двухкамерные отдельно стоящие холодильники, морозильная камера у которых расположена под холодильной. О них и пойдет рассказ.
Мясорубки для мяса и не только: обзор хороших мясорубок
Мясорубки для мяса и не только: обзор хороших мясорубок
Мясорубка – простой и понятный прибор. Он нужен, чтобы рубить мясо. Рубленое мясо – основа для многих вкусных блюд: котлет, колбас, прочих вкусностей. Впрочем, современные электромясорубки могут не только «крутить» мясо, но и шинковать овощи, выжимать сок и даже помочь в приготовлении кондитерских изделий.
Лучшие новые электромясорубки. Мясное рандеву
Лучшие новые электромясорубки. Мясное рандеву
Электрическая мясорубка — прибор тривиальный, утилитарный. Но от этого не менее ценный в домашнем хозяйстве. Сколько вкусных мясных блюд мясорубка позволяет приготовить. И не только мясных. Некоторые нашли мясорубке замену — готовят фарш с помощью кухонного комбайна. Но комбайн никогда не обеспечит вам тот настоящий фарш, который получается при использовании мясорубки. Комбайн лишь перетрёт мясо своим ножом. Это не фарш. Это тёртое мясо какое-то получается. Настоящий фарш для настоящих котлет — только из мясорубки!
Бытовая техника для малогабаритных кухонь. Холодильники и посудомоечные машины
Бытовая техника для малогабаритных кухонь. Холодильники и посудомоечные машины
Россиянам не слишком повезло с кухнями. В квартирах миллионов они непростительно малы. Все уже привыкли и даже нашли какие-то плюсы в этой малогабаритности (до всего дотянуться можно!). Кухня без современной бытовой техники — неправильная кухня. Но как вместить все нужные в хозяйстве приборы в весьма ограниченное пространство? Выход есть — приобретать модели нестандартных размеров. В этом материале представлены узкие холодильники и посудомоечные машины.
Блинницы
Блинницы
Отношение к электрической блиннице в нашей стране разное. Кто-то категорически против этого «буржуйского» изобретения — ратуя за приготовление блинов с помощью бабушкиной чугунной сковороды. Другие блинницей пользуются и довольны. Минусом сковороды называют то, что на ней можно приготовить только один блин в один момент времени — нужно обладать терпением, чтобы наготовить гору блинов и не съедать их сразу, по мере приготовления.