Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Техника для кухни – 8

Лучшие газовые и газоэлектрические плиты стоимостью до 12 тысяч рублей
Лучшие газовые и газоэлектрические плиты стоимостью до 12 тысяч рублей
В этом материале мы собрали газовые и газоэлектрические (варочная панель — газ, духовка — электричество) плиты, которые обойдутся при покупке относительно недорого, но при этом обеспечат пользователю широкие кулинарные возможности. В принципе, газовые плиты можно назвать «уходящей натурой» — большая часть нового массового жилья обычно укомплектовано электроплитами. Но всё же в России огромное количество домов с газом и вряд ли в ближайшие годы что-то кардинально в этом плане изменится.
Пароварки: недорогие и доступные
Пароварки: недорогие и доступные
Этот материал мы подготовили для тех, кто соблюдает пост. Неважно — по причинам религиозным или просто хочет похудеть. Во время поста очень пригодится пароварка — с её помощью можно готовить блюда постные, полезные и очень вкусные. Здесь мы собрали пароварки разные — от бюджетных моделей до более дорогих, от отдельно стоящих («этажерок») до встраиваемых.
Оригинальные чайники, чайники–автоматы, современные самовары
Оригинальные чайники, чайники–автоматы, современные самовары
KEDEM.RU собрал в этом материале лучшие «чайные предложения» — лучшие приборы (не только чайники) для чаепития. Естественно, большинство из них — это приборы для подогрева и кипячение воды. Но есть и экземпляры, способные непосредственно заварить чай. Мы постарались представить в обзоре в чём-то необычные «чайные экземпляры», ведь привычных электрических чайников в магазинах полно — хочется чего-то оригинального.
Лучшие хлебопечки, которые помогут приготовить домашнюю выпечку
Лучшие хлебопечки, которые помогут приготовить домашнюю выпечку
Поскольку материал выходит в преддверии Пасхи — мы решили сделать акцент на приготовлении куличей в хлебопечках. Ведь многие наши читатели празднуют Светлое Христово Воскресение. В материале представлены интересные модели хлебопечек, вполне подходящие для того, чтобы печь в них куличи. Естественно, после праздника хлебопечку можно продолжать использовать в режиме маленького домашнего хлебозавода.
Холодильники Side–by–Side по доступным ценам
Холодильники Side–by–Side по доступным ценам
Если вам нужен дома большой холодильник — вы вряд ли пройдёте в магазине мимо рядов с холодильниками форм-фактора Side-by-Side (морозилка сбоку). Действительно — это логичное решение. В такой холодильник помещается много продуктов. Подойдёт он большим семьям, а также любителям «затариваться» в супермаркетах на 2 недели вперёд.
Миксеры KitchenAid – профессиональное качество на домашней кухне
Миксеры KitchenAid – профессиональное качество на домашней кухне
Истинные фанаты гастрономии выбирают каждую мелочь тщательно, добиваясь идеального сочетания стиля и функциональности. Если вы хотите покорить окружающих своими кулинарными талантами, обратите внимание на технику американской компании KitchenAid - эталон надежности и функциональности, на который равняются лучшие производители бытовой техники.
Сушилки, маринаторы, консерваторы и прочие нужные вещи
Сушилки, маринаторы, консерваторы и прочие нужные вещи
Дачного труда или не дачного — не так уж важно. Трудолюбивые читатели KEDEM.RU выращивают урожай сами. Менее трудолюбивые — покупают на рынке. Но цель часто у тех и других одна — запасы на зиму. Перед вашими глазами материал о тех приборах, которые запастись помогут.
Кофеварки нашего времени
Кофеварки нашего времени
Кофе — напиток на все времена. Зимой он бодрит и согревает, летом — бодрит и утоляет жажду (есть ведь множество рецептов напитков на основе холодного кофе). Кто-то считает себя кофеманом, знатоком кофе. Другие просто любят начинать свой день с чашечки ароматного напитка. Этот материал мы подготовили для всех любителей кофе.
Выставка LivingKitchen 2013: кухня, с которой не хочется уходить
Выставка LivingKitchen 2013: кухня, с которой не хочется уходить
С 2011 года в Кёльне раз в два года проводится выставка «всего для кухни» — LivingKitchen. «Всё для кухни» - это и мебель, и посуда, и прочие нужные на кухне вещи, аксессуары. И конечно, кухонная техника, которая интересовала KEDEM.RU больше всего. Мы прогулялись по павильонам выставки и собрали в этом материале всё самое, на наш взгляд, интересное.
Бытовая техника для обработки летнего урожая
Бытовая техника для обработки летнего урожая
Салаты на зиму готовятся из свежих или квашеных овощей с добавлением растительного масла, томатной пасты, специй. Продукты для салатов следует нарезать по возможности одинаковыми кусочками, так они приготовятся быстрее и не переварятся. Для овощей с толстой кожицей хорошо использовать предварительное бланширование...
Обзор соковыжималок.  Выбираем лучшие
Обзор соковыжималок. Выбираем лучшие
Лучшие и относительно недорогие — в наших материалах о кухонной технике мы стремимся обращать ваше внимание именно на приборы с адекватным соотношением цены и функционала.
Мультиварки: горшочек, вари!
Мультиварки: горшочек, вари!
Мультиварка — прибор относительно недавно появившийся в продуктовых линейках производителей бытовой техники. Считается, что первой в России мультиварки представила компания Panasonic. Так это или нет — не так уж важно. Важно то, что мультиварка быстро завоевала сердца отечественных кулинаров и неожиданно стала одним из самых модных и обсуждаемых ныне малых кухонных приборов.
Хлебопечки: булка за булкой
Хлебопечки: булка за булкой
Если хлеб из магазина вам не нравится, если вы готовы потратить лишних 10 минут и получить к столу свой домашний хлеб, причём самый разный (рецептов множество), если вы не страдаете распространённой «хлебобулочной» паранойей (понимаете, что умеренное употребление выпечки в сочетании с посещением тренажёрного зала, бассейна, не приведёт к набору лишних килограммов) — этот материал для вас.
«Индукционная» кулинария. Обзор лучших индукционных варочных поверхностей
«Индукционная» кулинария. Обзор лучших индукционных варочных поверхностей
В этом материале мы собрали лучшие независимые встраиваемые электрические индукционные варочные поверхности — функциональные, безопасные и адекватные в смысле стоимости. Специально выделили «индукцию» в отдельный материал, ибо ныне индукционный способ нагрева, тепловой обработки продуктов — явный тренд в этом сегменте кухонной техники.
Лучшие и оригинальные чайники. Чай пить — не дрова рубить!
Лучшие и оригинальные чайники. Чай пить — не дрова рубить!
Каждый чай требует своего способа заваривания, своего в этом контексте температурного режима. Производители бытовой техники это понимают и предлагают пользователям чайники, которые могут помочь в организации процесса правильного заваривания.
Варочные поверхности для приготовления еды. Обзор достойных!
Варочные поверхности для приготовления еды. Обзор достойных!
В этом материале мы собрали несколько примеров достойных, на наш взгляд, моделей независимых варочных поверхностей различных типов и стоимости. Любая из представленных моделей обеспечит лёгкий и безопасный процесс тепловой обработки пищи.
Готовимся к Новому году. Пятёрка лучших духовок для  для лёгкого приготовления новогодних блюд
Готовимся к Новому году. Пятёрка лучших духовок для для лёгкого приготовления новогодних блюд
В этом обзоре мы собрали лучшие по функционалу электрические встраиваемые духовые шкафы. Они способны сослужить хорошую службу. Как в процессе подготовки к новогоднему или рождественскому застолью, так и в любой другой день — праздничный или будничный. Хорошая духовка — сердце кухни. Здесь — целых пять «горячих сердец».
Новый год без хлопот. Малая кухонная техника в помощь кулинару
Новый год без хлопот. Малая кухонная техника в помощь кулинару
В этом материале мы собрали несколько малых кухонных приборов, способных облегчить подготовку к новогоднему застолью. В конце концов, после воплощения в жизнь всех кулинарных фантазий, которые, конечно, приятно удивят домашних и гостей, хочется, чтобы у «главного домашнего кулинара» или кулинаров оставались силы на сам праздник.
Кухонная техника под ёлку
Кухонная техника под ёлку
Перед Новым годом «подарочный» вопрос как никогда актуален. Мы «ломаем голову», придумывая, что же подарить родным и друзьям. Есть однако вариант беспроигрышный — бытовая техника. Приборы, которые облегчают нашу жизнь, делают её более комфортной — они всегда ко двору. В этом материале KEDEM.RU собрал лучшие, на наш взгляд, подарки для кухни.
Лучшая кухонная техника 2012 года. Избранное
Лучшая кухонная техника 2012 года. Избранное
Итак, пришла пора подвести итоги. В этом материале мы собрали если не все, то многие наиболее интересные премьеры года в сегменте кухонной техники. Здесь то, чем запомнился в «кухонном» смысле уходящий 2012 год.