Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Техника для кухни – 7

Встраиваемая модульная кухонная техника. Партия в «домино».  Краткий ликбез
Встраиваемая модульная кухонная техника. Партия в «домино». Краткий ликбез
Помните мужиков-доминошников во дворах? Раньше их можно было встретить почти в каждом. Домино — как много в этом звуке для сердца русского слилось. Так можно перефразировать Александра Сергеевича Пушкина. Сегодня во дворах в домино играют редко. Но читатели «Кулинарного Эдема» вполне могут сыграть в эту игру. Во двор для этого выходить вовсе не обязательно — перед вашими глазами материал о встраиваемой кухонной технике форм-фактора «домино».
Оригинальные электрические чайники: чай пить будете?
Оригинальные электрические чайники: чай пить будете?
Чайник — обычный кухонный прибор. Мы пользуемся им несколько раз в день. Казалось бы, что нового можно узнать о чайниках? «Кулинарный Эдем» однако считает, что даже такой тривиальный прибор может быть необычным, и, если хотите, продвинутым. В этом обзоре мы собрали несколько интересных, на наш взгляд, моделей современных чайников.
Пароварки для вкусной и здоровой пищи. Обзор лучших!
Пароварки для вкусной и здоровой пищи. Обзор лучших!
Пароварка — прибор полезный и модный. Продажи пароварок в последнее время в России растут. Разумеется, пароварка — не панацея от всех «кулинарных бед». Пароварка нужна не для того, чтобы есть только пищу приготовленную в ней, а для того, чтобы разнообразить меню блюдами на пару, тем самым сделав ещё один шаг к действительно сбалансированному рациону, который как раз и является залогом здоровья, актуален при занятиях спортом.
Индукционные плиты: кулинария ХХI века
Индукционные плиты: кулинария ХХI века
Электрические плиты и встраиваемые варочные панели с индукционным нагревом всё более популярны в мире. Неудивительно — использование индукционных плит и варочных панелей более безопасно, чем обычных электрических (с чугунными «блинами» и стеклокерамических) или газовых. Нагрев между тем осуществляется быстро, такие приборы функциональны и современны.
Электрогрили: вкуснятина и летом и зимой
Электрогрили: вкуснятина и летом и зимой
Летом принято выезжать «на природу»: на дачу, просто за город на пикник. Брать с собой мангал, шампуры, барбекю — делать шашлык, пить вино, общаться с друзьями. В общем, хорошо проводить время. Но всё же дача есть не у всех, время выехать за город тоже не все и не всегда находят — жизнь такая. При этом полакомиться вкусным мясом, рыбой, курицей, овощами или фруктами, приготовленными на гриле, хочется всё равно, даже в городской квартире.
Обзор недорогих хлебопечек: Хлебно и недорого!
Обзор недорогих хлебопечек: Хлебно и недорого!
Многие, несомненно, обращают внимание на бюджетный сегмент: из соображений экономии, нежелания переплачивать «за бренд», ненужный дополнительный функционал, дизайнерские изыски. «Кулинарный Эдем» подготовил для вас ныне обзор недорогих, но вполне справляющихся со своей непосредственной обязанностью — хлебопечением — моделей хлебопечек. Ценовой потолок — 4 тыс. рублей.
Обзор недорогих фритюрниц: все на картошку!
Обзор недорогих фритюрниц: все на картошку!
Фритюрница позволяет готовить множество различных вкуснейших блюд. Разумеется, не только картофель фри, хотя ассоциируется у многих именно с этим блюдом. В магазинах ныне представлен довольно большой ассортимент этих приборов. «Кулинарный Эдем» нашёл для вас модели недорогие (до 2,5 тыс. рублей), но при этом современные и более-менее функциональные. С ними домашнее меню станет разнообразней.
Обзор недорогих «посудомоек»: чистая посуда без лишних трат
Обзор недорогих «посудомоек»: чистая посуда без лишних трат
«Чья сегодня очередь мыть посуду?» — этот вопрос часто становится причиной семейных ссор. Мало кому хочется тратить, например, после ужина, время на мытьё тарелок, чашек, сковородок. Но не оставлять же грязную посуду — завтра утром на работу, мыть будет некогда. Выход из «посудного цейтнота» давно известен всему (простите за штамп) прогрессивному человечеству — пользоваться посудомоечной машиной.
Морозильные шкафы и лари: урожай будет сохранён
Морозильные шкафы и лари: урожай будет сохранён
Как сохранить летне-осенний урожай, чтобы он радовал до следующего лета? У каждого сохраняющего свои способы. Что-то, конечно, будет засушено, из чего-то сделан компот и прочие консервы, варенье. Но часть урожая хороший хозяин сохранит другим способом — заморозит. Чтобы в любой момент можно было использовать свежие (ну, почти свежие) овощи, фрукты, зелень или грибы для приготовления различных блюд. Однако в обычный холодильник вся «заморозка» может не поместиться.
Двухкамерные холодильники: пятеро новых
Двухкамерные холодильники: пятеро новых
Летом вопрос сохранности продуктов питания особенно остр. Впрочем, зимой в условиях города ситуация мало меняется. «Кулинарный Эдем» собрал в этом материале достойные новинки среди двухкамерных холодильников популярного в России форм-фактора «морозилка снизу». Здесь представлены однокомпрессорные модели разных ценовых категорий.
Аэрогрили. Обзор лучших моделей
Аэрогрили. Обзор лучших моделей
«Кулинарный Эдем» за пищевое разнообразие! Такой кухонный прибор, как аэрогриль (конвекционная печь), несомненно, поможет расширить спектр приготавливаемых кушаний. Нам только этого и надо! Больше блюд, хороших и разных! В материале мы собрали лучшие модели этих полезных и, без преувеличения, модных приборов. Здесь самые функциональные и удобные в эксплуатации аэрогрили.
Стеклокерамические плиты. Достойные по функционалу и доступные по цене модели
Стеклокерамические плиты. Достойные по функционалу и доступные по цене модели
«Кулинарный Эдем» любит готовить. Знаем, что любите готовить и вы — наши читатели. Во многих случаях при приготовлении блюд не обойтись без термической обработки продуктов. Для этого нужен современный очаг — плита. Причём, она должна быть удобной в использовании, желательно с многофункциональной духовкой, безопасной, и при этом не слишком дорогой.
Кофемашины: обзор функциональных и доступных кофемашин
Кофемашины: обзор функциональных и доступных кофемашин
Кофе — напиток, любимый многими во всём мире. Приятно выпить чашку кофе прохладным осенним утром. Приятно взбодриться с помощью кофе в офисе в течение рабочего дня. Приятно просто выпить кофе с друзьями. «Кулинарному Эдему» приятно представить вашему вниманию обзор кофемашин разных форм-факторов, но при этом функциональных, и, что немаловажно, относительно недорогих.
Двухкамерные холодильники. Лучшие бюджетные предложения
Двухкамерные холодильники. Лучшие бюджетные предложения
«Кулинарный Эдем» продолжает искать для вас современные, функциональные, но при этом не слишком дорогие модели бытовой (кухонной) техники. Сегодня речь пойдёт о бюджетных двухкамерных отдельно стоящих холодильниках с морозилкой снизу (стоимостью до 15 тыс. рублей). Именно модели этого форм-фактора наиболее популярны в нашей стране. Добро пожаловать в мир морозный!
Обзор недорогих электродуховок стоимостью до 15 тысяч рублей. Экономному кулинару.
Обзор недорогих электродуховок стоимостью до 15 тысяч рублей. Экономному кулинару.
Этот обзор посвятим недорогим духовкам. Недорогим, но современным и функциональным. Это не фантастика — такие существуют. «Кулинарный Эдем» нашёл для вас несколько стоящих внимания экземпляров.
Внимание – воздух! Обзор качественных кухонных вытяжек
Внимание – воздух! Обзор качественных кухонных вытяжек
«Кулинарный Эдем» давно не писал о кухонных вытяжках. Между тем, вытяжки никто не отменял. Вытяжка по-прежнему один из самых необходимых приборов на кухне. Да-да, это именно так. Можно обойтись без посудомоечной машины, без кухонного комбайна. А вот без холодильника, плиты и вытяжки — никак. Вытяжка очищает воздух на кухне. От неприятных запахов, которые могут возникать в процессе готовки, от жира и копоти. Последние благодаря вытяжке не оседают на стенах, потолке, кухонной мебели. В этом обзоре мы собрали купольные вытяжки разной стоимости.
Кухонная техника, которая облегчит кулинарные приготовления к Новому году. На кухню, как на праздник!
Кухонная техника, которая облегчит кулинарные приготовления к Новому году. На кухню, как на праздник!
Новый год, Рождество — замечательные, светлые праздники. При этом ещё и вкусные — в это время принято угощать разными праздничными блюдами близких и друзей, угощаться самим. Однако прежде чем угостить кого-то чем-то вкусненьким, надо это вкусненькое приготовить. Мы подобрали для вас качественную и современную кухонную технику, которая поможет приготовить всё быстро и с минимальными усилиями.
Лучшие пароварки: на всех парах
Лучшие пароварки: на всех парах
После Нового года принято начинать новую жизнь — ходить в тренажёрный зал, правильно питаться... Кого-то хватает на неделю, кого-то на месяц, ну а кому-то удаётся действительно зажить по-новому. Предлагаем обзор приборов, которые точно помогут в организации здорового питания — пароварок. В материал вошли отдельно стоящие и встраиваемые модели.
Микроволновки. Лучшее по адекватным ценам
Микроволновки. Лучшее по адекватным ценам
Зачем человеку микроволновая печь? Чтобы разогревать еду, размораживать продукты, готовить иногда какие-нибудь нехитрые блюда типа горячих бутербродов. Есть, конечно, фанаты «СВЧ-кухни», которые готовят в «микроволновках» настоящие кулинарные шедевры. Но таких, согласитесь, меньшинство. Чтобы разогревать и размораживать, готовить что-то простое, нужна печь максимум с грилем. В этом обзоре, однако, мы собрали всех — и соло-модели, и модели с грилем, и многофункциональные. Главное, чтобы они предлагались пользователям по адекватным ценам.
Кухонная техника в подарок к 8 марта
Кухонная техника в подарок к 8 марта
Предложенные в этом материале подарки на кухню к празднику найдут отклик в сердцах большинства наших читательниц. Какой-то из представленных кухонных приборов точно придётся ко двору, а вернее к кухне. С праздником, милые дамы! Пусть на кухне вам будет легко! Какой-то из представленных кухонных приборов точно придётся ко двору, а вернее к кухне. С праздником, милые дамы! Пусть на кухне вам будет легко!