🔍 Поиск Новогодние рецепты 2022 Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Техника для кухни – 5

Как выбрать посудомоечную машину

Как выбрать посудомоечную машину

Посудомоечные машины - волшебное изобретение. Вы заполняете их своей грязной, жирной посудой и закрываете дверцу. Спустя некоторое время, когда вы открываете дверцу, то обнаруживаете, что она была заменена на чистую, сверкающую посуду.

Медная посуда – выбор профессионалов

Медная посуда – выбор профессионалов

Медь – лучший проводник тепла. Профессиональные повара и кулинары ценят ее за быстроту реакции. В медной посуде все готовится быстро и равномерно, так как она равномерно окружает продукты теплом.

Как выбрать микроволновую печь

Как выбрать микроволновую печь

Когда-то микроволновые печи считались предметом роскоши и чем-то совершенно фантастическим. Теперь это незаменимая вещь на кухне, с помощью которой можно просто и удобно приготовить еду за считанные минуты.

Как выбрать раковину на кухню

Как выбрать раковину на кухню

Очень важными параметрами раковины являются форма и размер. А при выборе размера раковины, следует обратить внимание на её глубину: глубина дешевых раковин составляет 15-18 см, в то время, как стандартная глубина – 20 см. А в том случае...

Как выбрать кухонную плиту

Как выбрать кухонную плиту

Традиционная кухонная плита, у которой варочная панель находится сверху, а духовка - снизу, до сих пор является наиболее доступным и малогабаритным решением. Но такая плита не предоставляет даже малую толику функций, которыми может обладать плита в настоящее время.

Как выбрать кухонный комбайн

Как выбрать кухонный комбайн

Кухонные комбайны – это одно из тех удобных устройств, которые могут сэкономить Вам кучу времени на кухне, особенно если Вы любите стряпать или Вам приходится готовить еду для большой семьи.

Как выбрать блендер

Как выбрать блендер

Если Вы нуждаетесь в универсальном приборе, который может служить мастерской для Вашей кухни, то Вам нужен блендер. Он может быстро и легко протереть овощи для супов и даже измельчить лед.

Как выбрать миксер

Как выбрать миксер

Этот кухонный прибор используется для смешивания и взбивания компонентов. Миксеры нельзя путать с блендерами. Миксеры могут значительно облегчить процесс приготовления блюд и теста для выпечки, а так же сэкономить ваше время.

Как выбрать пароварку

Как выбрать пароварку

Электрическая пароварка – это своеобразная баня, только для продуктов питания. Во всяком случае, в главном они точно едины – обе способствуют укреплению нашего здоровья. Если хочешь быть здоров – ходи в баню и купи пароварку!

Как выбрать кухонный нож

Как выбрать кухонный нож

Кухня – мир бездонный. Или бескрайний. Она как море – столько в ней разных «обитателей». Это и мебель и техника и посуда, и конечно они – ножи. Без ножа, как ни крути, любая, даже самая красивая и современная кухня неполноценна.

Как ухаживать за бытовой техникой (Часть 2)

Как ухаживать за бытовой техникой (Часть 2)

В первой части статьи, вышедшей ранее на нашем портале, были обозначены основные правила ухода за крупной кухонной техникой – холодильником, плитой, вытяжкой и посудомоечной машиной. Этот текст – продолжение. Из него вы узнаете о том, как правильно ухаживать за другими кухонными помощниками по хозяйству.

Аэрогриль: полеты во сне и наяву

Аэрогриль: полеты во сне и наяву

Если ввести в поисковых системах в Интернете слово «аэрогриль» – получаешь множество ссылок на странички компаний, продающих эти приборы. Уделив минут 15 их изучению, приходишь к выводу, что аэрогриль – лучшее из того, что человечество придумало для кухни.

Переносные холодильники: азбука покупателя

Переносные холодильники: азбука покупателя

Что такое пикник? Современный толковый словарь русского языка под редакцией Ефремовой дает нам четкое определение: «загородная увеселительная прогулка компанией, обычно с закуской на открытом воздухе».

Кухонная техника на даче: что взять с собой

Кухонная техника на даче: что взять с собой

На дачу люди чего только не привозят. Наш рассказ пойдет о том, что нужно обязательно взять с собой, чтобы в кулинарном смысле пребывание за городом действительно было похоже на житие в Эдеме. Какую кухонную технику желательно захватить с собой? Все подробности – далее.

Как выбрать йогуртницу

Как выбрать йогуртницу

В российских магазинах, чтобы найти настоящий йогурт – продукт для организма весьма полезный (прежде всего для подавления анаэробного брожения в желудочно-кишечном тракте), надо приложить не мало усилий. И не факт, что они увенчаются успехом. Что же теперь – совсем отказаться от употребления в пищу этого не только полезного, но и вкусного продукта? Вовсе нет!

Брать или не брать: «спорные» кухонные гаджеты

Брать или не брать: «спорные» кухонные гаджеты

Современная кухня – вместилище многих бытовых приборов. Хороших и разных. Без некоторых нашу жизнь сложно представить. Возьмите хотя бы холодильник, кухонную плиту или даже миксер. Но есть и другая техника, необходимость которой на кухне – большой вопрос. Далее – небольшой обзор кухонных «ненужностей».

Кофейный квартет: лучшие кофемашины 2009 года

Кофейный квартет: лучшие кофемашины 2009 года

Кофе – это магия. Не для всех, конечно, но для многих. Кофе это не только вкусно. Напиток помогает нам, людям живущим в северной стране, легче пережить зиму, – в основном, серое и мрачное время года. Просыпаешься – еще темно. Проснуться помогает кофе. На работе хочется спать – где там кофе? А вечером встреча с друзьями – кофе поможет преодолеть усталость после рабочего дня – возвращает энергию.

Кухонная техника в подарок: праздничный обзор

Кухонная техника в подарок: праздничный обзор

Новый год – самый любимый праздник россиян. Это показывают все социологические опросы. К любимому празднику хороши нетривиальные подарки. «Кулинарный Эдем» подобрал для вас новую и наиболее интересную, на наш взгляд, кухонную технику.

Как выбрать электрочайник

Как выбрать электрочайник

Что может быть проще электрического чайника? Мало что, но, несмотря на это, прибор сей в хозяйстве незаменим. В редком доме (разве что в деревенском) встретишь сегодня чайник, который нужно греть на плите. Многие перешли на электрические. Они удобнее, да и вода в них закипает быстрее. Однако каким бы простым прибором ни был знакомый всем электрочайник, при его выборе стоит помнить о некоторых тонкостях.

Кофе из кофеварки: вкусно и недорого

Кофе из кофеварки: вкусно и недорого

Кофе можно готовить по-разному. Кто-то любит растворимый: насыпал в чашку пару ложек, залил кипятком – готово. Другие растворимый кофе вообще за кофе не считают – варят в джезве, с соблюдением правил и тонкостей. Третий вариант – кофе из кофемашины: эспрессо, каппучино, латте… Но качественная кофемашина – удовольствие дорогое и не всем доступное. На помощь приходит кофеварка, ведь с ее помощью тоже можно приготовить отличный кофе, да и стоят эти приборы относительно недорого. Подробности – в нашем обзоре.