Холодильники бывают разные. Однокамерные, двух-, трех-, даже четырехкамерные. С морозилкой сверху и снизу, сбоку (форм-фактор side-by-side), бывают даже сумки-холодильники. Однако в наших домах ныне чаще всего можно встретить двухкамерные отдельно стоящие холодильники, морозильная камера у которых расположена под холодильной. О них и пойдет рассказ.
Как сохранить выращенный летом урожай фруктов и овощей? Все равно ведь все не законсервируешь, тонны варенья не сваришь. Прибавьте к садово-огородным дарам лесные – грибы и ягоды. Есть еще мясо, рыба… Ответ прост – заморозить. Но в морозилку обычного холодильника все запасы, скорее всего, не влезут.
Вытяжка – полноправный «житель» современной квартиры. Если готовят в семье часто, то без этого прибора не обойтись. Вы ведь не хотите, чтобы за год только что отремонтированная кухня лишилась своего великолепия?
Вообще «Кулинарный Эдем» за здоровое питание. Но иногда... Мы считаем, что иногда можно себе позволить съесть что-нибудь «неправильное» в смысле здоровья, но такое вкусное. В этом материале мы собрали кухонную технику, которая пригодится для наших с вами маленьких кулинарных слабостей. Ведь если нельзя, но очень хочется, то иногда можно...
Самая лучшая печь – печь из русских народных сказок. Вот уж отличный пример многофункционального прибора! В ней и готовить можно, и дом она отапливает, и как кровать с подогревом служит, да еще и является транспортным средством. В общем - чудо чудное, диво дивное, а не печь. Но это в сказке, а в реальности очаг в наших жилищах заменила плита. Сегодня «Кулинарный Эдем» расскажет о достойных моделях электрических плит со стеклокерамической варочной поверхностью, которые можно найти ныне в российских магазинах.
Медь – лучший проводник тепла. Профессиональные повара и кулинары ценят ее за быстроту реакции. В медной посуде все готовится быстро и равномерно, так как она равномерно окружает продукты теплом.
«Кулинарный Эдем» продолжает искать для вас современные, функциональные, но при этом не слишком дорогие модели бытовой (кухонной) техники. Сегодня речь пойдёт о бюджетных двухкамерных отдельно стоящих холодильниках с морозилкой снизу (стоимостью до 15 тыс. рублей). Именно модели этого форм-фактора наиболее популярны в нашей стране. Добро пожаловать в мир морозный!
Мы озаботились вопросом качественного летнего отдыха. Разумеется, такой отдых невозможен без посиделок с друзьями за вкусной едой где-нибудь на природе (у озера, в лесу), на дачном участке, на террасе загородного дома. Для вкусной трапезы во всех этих случаях пригодится приспособление для приготовление разных вкусных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей — барбекю.
Перед Новым годом «подарочный» вопрос как никогда актуален. Мы «ломаем голову», придумывая, что же подарить родным и друзьям. Есть однако вариант беспроигрышный — бытовая техника. Приборы, которые облегчают нашу жизнь, делают её более комфортной — они всегда ко двору. В этом материале KEDEM.RU собрал лучшие, на наш взгляд, подарки для кухни.
Свежий сок — это очень по-летнему. Впрочем, и по-осеннему, и по-зимнему тоже. Свежий сок вкусен и полезен в любое время года (в меру, конечно). И всё же летом разнообразие фруктов и овощей, из которых можно делать соки, больше, чем зимой — к магазинному ассортименту у многих прибавляется ещё и дачный урожай. «Кулинарный Эдем» подготовил для вас летний обзор универсальных соковыжималок. В него попали как новинки от известных мировых брендов, так и хорошо зарекомендовавшие себя отечественные модели.
В этом обзоре, который является логичным продолжением рекомендаций по выбору погружного блендера, мы собрали действительно лучшие приборы — лучшие, на наш взгляд, погружные блендеры, которые можно ныне купить в России.
Известно, что магазинный хлеб, как правило, хуже домашнего. Раньше вкусные булки пекли в русской печи, но сегодня такое удовольствие могут (и хотят) позволить себе лишь не многие. Но как быть, если свежего и вкусного хлеба все же хочется? Выход есть – покупайте хлебопечку.
Мультиварка — прибор относительно недавно появившийся в продуктовых линейках производителей бытовой техники. Считается, что первой в России мультиварки представила компания Panasonic. Так это или нет — не так уж важно. Важно то, что мультиварка быстро завоевала сердца отечественных кулинаров и неожиданно стала одним из самых модных и обсуждаемых ныне малых кухонных приборов.
Электрическая мультиварка — прямой потомок электрической же рисоварки. Эти приборы пришли к нам с Востока, где рис — один из популярнейших продуктов питания. В принципе, даже в рисоварке можно готовить не только рис, но и другие продукты, блюда. Различные каши, овощи, даже плов или гуляш (из заранее обжаренных ингредиентов), супы. Что до мультиварки, то это усовершенствованная рисоварка. В ней можно не только варить и тушить продукты, она подойдет и для выпечки, есть модели с возможностью приготовления блюд на пару, даже с возможностью поджаривания.
Лето – время пикников. Какой пикник без шашлыка? Никакой. А шашлык без мангала? Тоже. Можно, разумеется, настрогать шампуры из веточек, положить несколько кирпичей у огня… Что-то, конечно, и так приготовится. Но, во-первых, в лесу или на берегу реки с кирпичами, порой, случается напряженка, а во-вторых – это вообще не наш способ.
Кухня – мир бездонный. Или бескрайний. Она как море – столько в ней разных «обитателей». Это и мебель и техника и посуда, и конечно они – ножи. Без ножа, как ни крути, любая, даже самая красивая и современная кухня неполноценна.
В этом материале мы собрали технику для переработки урожая, которая не вошла в недавние отдельные обзоры: бытовых соковыжималок и сушилок для продуктов. Есть и другие приборы, существенно облегчающие пользователю процесс переработки урожая, его хранение. Многие из них как раз и попали в этот обзор.
Традиционная кухонная плита, у которой варочная панель находится сверху, а духовка - снизу, до сих пор является наиболее доступным и малогабаритным решением. Но такая плита не предоставляет даже малую толику функций, которыми может обладать плита в настоящее время.
8 марта – это двойной, если не тройной праздник. Во-первых, конечно, это праздник милых дам. В этот день они еще милее, еще румяней и белее. Во-вторых, - это праздник весны. Наконец-то зима закончилась, мимоза расцвела уж давно, и только в лучшее верится. В-третьих, 8-ое марта, как это ни странно, праздник и для мужчин тоже. Ведь настоящему мужчине всегда приятно лишний раз приласкать свою даму, одарить ее чем-нибудь стоящим.
Кофе можно готовить по-разному. Кто-то любит растворимый: насыпал в чашку пару ложек, залил кипятком – готово. Другие растворимый кофе вообще за кофе не считают – варят в джезве, с соблюдением правил и тонкостей. Третий вариант – кофе из кофемашины: эспрессо, каппучино, латте… Но качественная кофемашина – удовольствие дорогое и не всем доступное. На помощь приходит кофеварка, ведь с ее помощью тоже можно приготовить отличный кофе, да и стоят эти приборы относительно недорого. Подробности – в нашем обзоре.
